RFID technológia alkalmazása a vízi termékek logisztikai nyomonkövetési rendszerében
Az RFID technológia alkalmazása a vízi termékek nyomonkövetési rendszerében
A vízi termékek a tengeri és édesvízi halak élőlényeinek és termékeiknek teljes számát jelentik.
Főként halakat, garnélákat, rákot, kagylókat stb. tartalmaz. Különösen a vízi termékeket
A tenger gyümölcsei finomak és gazdagok kiváló minőségű fehérjében és omega-3 zsírsavakban
a zsírsavakat és a DHA-t stb. a fogyasztók nagyon szeretik, és az áruk is
Az ár fontonként több tíz és több száz jüan között mozog. Általában a tengerparton tenyésztett vízi termékek nem...
Az eredeti, tengerből kifogott ökológiai vízi termékek magas tápértékkel rendelkeznek, még akkor is, ha
A határon tenyésztett vízi termékek minőségi szintje is egyenetlen, de formájuk alapvetően azonos.
Ez ugyanaz. A fogyasztóknak azonban kevés ismeretük van a különböző halfajok eredetéről, és alapvetően...
Ez a megkülönböztetés a címkén szereplő származási helyen alapul, és nincs mód a megkülönböztetésre.
a nyomonkövethetőségi információk, ami a vásárolt vízi termékek minőségének ellenőrzésére való képtelenséghez vezet.
Garancia [1]
.
Vízi termékek feldolgozása, tárolása, szállítása és értékesítése hideglánc-logisztikával
Minden fesztivált hűtött vagy fagyasztott körülmények között kell megrendezni, de a gyártók és a fogyasztók...
Ezzel kapcsolatban hiányzik a szigorú felügyelet, és a szabályozó hatóságok nem tudják szabályozni a vízi termékek gyártóit.
és a halászati ​​vállalatok felügyelete, ami nem segíti elő a kiváló minőségű termékeket előállító gyártókat
termékmennyiség. A vízi termékek minősége és biztonsága összefügg hazám vízitermék-iparának fejlődésével.
A fenntartható fejlődést hatékony felügyelet, technológiai innováció és minőség révén kell elérni.
ellenőrzési intézkedések a biztosítására. A nyomonkövethetőségi rendszer átlátható nyomonkövethetőségi rendszert hoz létre minden vízi termék számára.
Az azonosító fájlok lehetővé teszik az adatok gyűjtését és nyomon követését a hideglánc-logisztika minden aspektusában.
Új megoldásokat kínáljon a vízi termékek minőségével és biztonságával kapcsolatos kérdésekre. Ezért építsen
Rendkívül fontos egy nyomonkövethetőségi rendszer létrehozása a Lishui termékekhez. Az RFID technológia főbb pontjai
Képes egyedi azonosítást biztosítani az áruk számára, és releváns információkat tárolni, amelyek...
Az RFID-technológia alkalmazása a vízi termékek logisztikai nyomonkövetési rendszerében kétségtelenül garancia
A vízi termékek minősége és biztonsága, valamint a teljes iparági láncban a nyomonkövethetőség megvalósítása rejlik a legnagyobb potenciállal.
megoldás.
Ez a cikk a vízi termékek logisztikai nyomon követését javasolja RFID-technológia alapján.
rendszer, amely magában foglalja a termelést, a feldolgozást, a raktározást és a
Kövesse nyomon az áruk szállítását és értékesítését, és gyűjtsön valós idejű adatokat minden kapcsolatról
A vízi termékek nyomonkövethetőségi információit RFID-címkékben tárolják, és fizikai úton továbbítják.
Valós idejű monitorozás áramlási információs technológiával a vízi termékek minőségének és biztonságának biztosítása érdekében.

1 RFID-technológia
Rádiófrekvenciás azonosítás,
Az RFID) egy érintésmentes automatikus azonosítási technológia, amely a mikroprocesszorokat ötvözi.
Az RFID-címkéket vagy chipeket rádiófrekvenciás jelek segítségével rögzítik a céltárgyakhoz
Ezen objektumok automatikus azonosítása és nyomon követése érdekében. RFID Információs Osztály
A rendszer általában három fő összetevőből áll, nevezetesen elektronikus címkékből, olvasásból és írásból.
szerverek és számítógépes hosztok. Az elektronikus címkék követik az árukat, és tárolással kapcsolatos célokra használják őket.
Nyomonkövethetőségi információk. Az olvasó vezeték nélküli kapcsolaton keresztül kommunikál az elektronikus címkével, és képes
A címkékre vonatkozó információk olvasásához vagy írásához az olvasókat általában kézi használatra tervezték.
fix vagy fix berendezés
Az RFID működési elve az, hogy amikor a címke bejut egy
Rádiófrekvenciás mágneses mezőben érzékeli az olvasó/író által kibocsátott rádiófrekvenciát.
jelet, és az érzékelt áramot használja a továbbításhoz és a chipen való tároláshoz
termékinformáció. Az olvasó/író elolvassa és dekódolja ezt az információt, majd
egy központi rendszerbe továbbítják további adatfeldolgozás céljából. hagyományos szalagokkal
A grafikus kódokhoz hasonló címkékkel összehasonlítva az RFID-címkéknek vannak jelentős előnyeik.
Beleértve a különböző környezetekhez való alkalmazkodóképességet, a vízállóságot, az olvashatóságot és az írhatóságot
várjon. Ezért az RFID-címkék használata az akvakultúra és a szállítás során
Az aláírás, mint nyomonkövethetőségi azonosító, egy kényelmes és megbízható módja annak, hogy alkalmazkodjon a
A vízi termékek növekedési környezete és a vonatkozó információk hatékony gyűjtése [3]. Yan Bo et al. [4]
Létrehoztak egy RFID technológián alapuló vízi termékek nyomonkövetési platformot. Ez a készségfejlesztés
A technológia alkalmazási köre lefedi a teljes vízi termékellátási láncot, beleértve a tenyésztést is,
Feldolgozás, logisztika és szállítás stb., minden egyes kapcsolat RFID-címkéket használ a rögzítéshez
A legfontosabb információk rögzítésre kerülnek. Ha a fogyasztók nyomon követhetőségi vizsgálatokat szeretnének végezni, csak be kell szkennelniük a terméket.
Csak kattintson a termék csomagolásán található vonalkódra.

2 Az RFID technológia alkalmazása a nyomonkövethetőségi rendszer minden aspektusában
2.1 Tenyésztési kapcsolat
Az akvakultúra késztermékei főként halak, garnélák és rákok, amelyek mindegyike
Különböző tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért különböző módon kell azonosítani őket.
Azok számára, akik kisebbek, hasonló termesztési körülmények között kell termeszteni őket, és
Az olyan vízi termékek esetében, amelyekben az egyedek között kis eltérések vannak, általában kényelmetlen minden egyes egyed vizsgálata.
A sorokat egyenként jelöljük. Ebben az esetben gyakran kötegelt szintű jelölési módszereket alkalmaznak.
Például a termesztési környezet száma és a vetőmagtétel alapján történő azonosítás. És a test esetében
Nagyobb halak esetében beültethető RFID-címkéket lehet a testbe injektálni.
Belül jelölve, hossza és átmérője körülbelül 10 mm, illetve 2 mm;
A kínai gyapjas rákokhoz hasonló rákok azonosítására RFID vízálló címkéket használhat.
A címkéket szalmakötelekhez kötik, vagy a héjukra ragasztják az azonosítás érdekében. A vízi termékek minőségi és biztonsági kérdéseit elemzik, és a dolgok internetének koncepciójának bevezetésével létrehoznak egy nyomonkövetési rendszert a vízi termékekhez. Ezt a nyomonkövetési rendszert a gyakorlatban alkalmazták a kínai gyapjafűrák magjainak szállítására RFID segítségével.
Technológia és QR-kódok segítségével azonosították és megépítették a kínai kesztyűs rákos ivadékokat
Egy intelligens IoT rendszert fejlesztettek ki a rákok spermájának monitorozására és kezelésére.
A tenyésztési folyamat részletes és egy teljes körű, dinamikus nyomonkövethetőségi rendszert alakítottak ki. A gazdálkodóknak minden nap nyilvántartást kell vezetniük.
Tenyésztési naplók rögzítése, beleértve a vetőmag-információkat (vetőmag-beszállító, vetőmagtétel stb.)
és tenyésztési információk (tenyésztő cég, gazdaság levegőjének hőmérséklete, páratartalma és fényintenzitása)
hőmérséklet, vízhőmérséklet és vízminőség-ellenőrzés, takarmánybevitel, halászati ​​gyógyszeradagolás stb.).
A gazdálkodóknak, illetve az ellenőrző és karantén osztályoknak be kell nyújtaniuk a tenyésztési naplókat, illetve az ellenőrzési, illetve karanténleveleket.
Az információkat (szennyező anyagok és járványok monitorozása) feltöltik a központi adatbázisba.

2.2 Feldolgozási linkek
A vízi termékek minőségét és biztonságát befolyásolják az üzemeltetési gyakorlatok,
Olyan tényezők hatása, mint a folyamatok áramlása és a munkakörnyezet. A feldolgozóipari vállalatok támogatása
Miután az akvakultúra-vállalkozások RFID-vel jelölt akvakultúra-késztermékeket vásárolnak, először a következőket kell tenniük:
Olvassa el az RFID elektronikus címkén található gyártási folyamattal kapcsolatos minőségi információkat, és
Ennek alapján a vízi termékeket minőségük és méretük szerint osztályozzák, valamint a következők alapján:
A különböző minőségeket a megfelelő eljárás szerint dolgozzák fel, majd a készterméket végül csomagolják [7].
.
Ezen a linken a feldolgozó vállalkozásoknak rögzíteniük kell a feldolgozási információkat, beleértve a feldolgozást is.
beszállítók, feldolgozási technológia és feldolgozási környezet stb. feltöltik ezeket az információkat a központba
Adatbázis és szinkronizálva a nyomonkövethetőségi felhőszolgáltatással. Feldolgozott vízi termékek csomagolása folyamatban.
A csomagolási folyamat során a feldolgozó cég határozza meg a tényleges súlyt és a csomagolás dátumát.
és egyéb információkat RFID dobozcímkék létrehozásához. Minden dobozcímke egyedi azonosításra szolgál
Azonosítsa az egyes terméktételeket, és a csomagolók ezeket a címkéket a dobozok csomagolásakor felcímkézik.
A szállítódobozhoz rögzítve

2.3 Raktározási kapcsolat
Miután az RFID technológiát raktározásban alkalmazták, a hagyományos vízi termékraktárak
A raktározás RFID-technológián alapuló információtárházi folyamattá alakítása javíthatja
Magas működési hatékonyság, a hibák csökkentése, valamint valós idejű nyomon követés és kezelés.
A raktározási folyamat során RFID-címkéket helyeznek a készleten lévő árukra.
Írja le a termékkel kapcsolatos információkat (beleértve a termék nevét, a gyártási tételt és a szállítási mennyiséget)
kereskedők stb.), a raktár bejáratánál és kijáratánál telepített RFID-olvasó beolvassa
Az árukon található RFID-címke képes az áru összes információjának leolvasására. Egyszer
Az RFID-adatokat ellenőrzik és rögzítik, az adatbázis időben frissül, és az áruk automatikusan...
Automatikusan elvégzi a raktári be- és kirakodási műveleteket; a leltározási folyamat során a vízi termékeket is rögzíteni kell
RFID bevezetése a raktárba való belépés és kilépés idejére, a raktárszámra, a környezetre és egyéb információkra
A technológia fejlődése után, a kézi RFID-olvasók használatával, a vezetőknek csak annyit kell tenniük, hogy
Az előre meghatározott útvonal gyorsan teljesíthető a raktár egyszeri járőrözésével.
Leltározási feladatok. Ez nemcsak jelentősen javítja a hatékonyságot, hanem csökkenti a leltározáshoz szükséges időt is.
Az idő több napról mindössze néhány tucat percre lerövidült, és a munkát is elkerülték.
A személyzetnek hosszú ideig alacsony hőmérsékletű környezetben kell árut mozgatnia vagy leltározási munkát végeznie.
Kellemetlenség [9-10]
.
2.4 Hűtött szállítási kapcsolat
A hűtési környezet szabályozása a vízi termékek szállítása során viszonylag összetett.
Ha a hűtési hőmérséklet jelentősen ingadozik, vagy a szállítási ciklus túl hosszú, az okozhatja a
Vízi termékek rothadását és romlását okozhatják. Jelenleg a legtöbb hűtött rakományszállítmányt ellenőrzik.
Csak a jármű utazási adatait rögzíti, és nem tudja valós időben nyomon követni és rögzíteni azokat.
A vízi termékek hőmérsékleti viszonyai szállítás közben. Ezért annak biztosítása érdekében, hogy a vízi termékek
Stabil alacsony hőmérsékletű környezet szállítás közben, RFID elektronikus címkék hozzáadásával
Hőmérséklet-érzékelő telepítése valós időben képes hőmérsékleti információkat gyűjteni a kabinban.
A szállítás során a szállítási hőmérséklet felügyelete logisztikai monitorozó számítógépeken keresztül, és az eredmények rögzítése
Ez az információ átkerül a központi adatbázisba, és a rendszer...
Automatikusan riasztást indít, és azonnali intézkedéseket tesz a vízi termékek minőségének és biztonságának biztosítása érdekében
Teljes. Ezenkívül az RFID-címkék helymeghatározó rendszerekkel együtt is használhatók a következő eredmények eléréséhez:
A vízi termékek pontos helyének és szállítási folyamatának valós idejű nyomon követése hasznos a szállítmányozási vállalatok számára.
A vállalat szükség esetén módosítja és optimalizálja az útvonalakat a forgalmi torlódások elkerülése és a közlekedés javítása érdekében.
hatékonyság.
2.5 Értékesítési kapcsolat
Az RFID technológiának számos alkalmazása van a nagy szupermarketek értékesítési területein. ①Könyvtár
Betétkezelés. A kereskedők RFID-olvasót szerelhetnek fel minden konténer tetejére.
eszköz a termékek csomagolásán található RFID-címkékben található információk leolvasására, lehetővé téve a szupermarketek számára
Kövesse nyomon a készleteket folyamatosan. Amikor a vízi termékek készlete egy bizonyos küszöbérték alá esik, a rendszer automatikusan
Automatikusan generálja a rendeléseket az időben történő utánpótlás biztosítása érdekében. ②Önkiszolgáló pénztár. A szupermarketek rendben vannak.
Bemutatkozik egy önkiszolgáló pénztárrendszer, ahol a vásárlók maguk is beolvashatják az RFID-címkéket
termékek és a fizetés, ezáltal felgyorsítva a fizetést és csökkentve a sorban állási időt [13]
.
③Lejárt termékek kezelése. Romlandó vagy korlátozott eltarthatóságú termékek esetében
A szupermarketek RFID-címkéket használhatnak az eltarthatóság nyomon követésére.
Automatikusan figyelmeztetheti az alkalmazottakat, hogy ezeket a termékeket időben levehessék a polcokról, vagy leárazhassák.
a veszteségek csökkentése érdekében. ④Lopásgátló és biztonság. Az RFID-címkék segítségével megelőzhető
Állítsd meg az árulopást. Ha valaki megpróbálja elvinni a fizetetlen árut egy szupermarketből,
Az ajtón található RFID-olvasó riasztást indít. Ezenkívül az RFID képes nyomon követni a
Kövesse nyomon az áruk helyét a belső lopások megelőzése érdekében.
2.6 Nyomonkövethetőségi kapcsolat
Az akvakultúra késztermékeit vagy feldolgozott termékeit termelői piacokon és nagy szupermarketekben értékesítik.
Vagy kiskereskedelmi üzletekben értékesítve, az eladók RFID elektronikus mérlegeket vagy RFID-t használhatnak
Az olvasó/író leolvassa a tenyésztett vagy feldolgozott termékeken található RFID-címkéket.
Ezután csatlakozzon a vízi termékek nyomonkövethetőségét biztosító felhőszerverhez a kódoláshoz és elemzéshez.
Gyűjtsön össze releváns információkat. Ezeket az információkat hőtechnológiával nyomtatjuk a QR-kódra.
A jegyen szerepel a termék nyomonkövethetőségi információja. A fogyasztók vásárolnak
Akvakultúra- vagy feldolgozott termékek vásárlása után okosterminállal beolvashatja a jegyet.
A képernyőn megjelenő QR-kód alapján keresse meg a nyomonkövethetőségi kódot, majd kövesse nyomon a folyamatot.
kóddal részletes információkat tekinthetnek meg a tenger gyümölcseiről, beleértve a termékeket is
Név, gyártó (tenyésztő, nagykereskedő, eladó), gyártási tétel,
Nyomonkövethetőségi információk, például a halászati ​​idő, a tárolási körülmények, valamint az ellenőrzési és karanténeredmények [14]
.
Az RFID technológia a vízi termékek logisztikai nyomonkövetési rendszerének minden aspektusában alkalmazható.
Valós idejű információgyűjtés és monitorozás a vízi termékek minőségének biztosítása érdekében. de
Igen, az RFID technológia bizonyos problémákkal küzd a népszerűsítése és alkalmazása során.
① Az RFID-címkék költsége viszonylag magas, és a javítás érdekében tovább kell csökkenteni.
Versenyképesség. ② Az RFID technológiának jelenleg nincs egységes szabványkészlete.
Az információtartalom és -feldolgozás, az olvasók, a címkék stb. tekintetében következetességet kell teremteni.
szabványok az iparág fejlődésének előmozdítása érdekében. ③ Az RFID-olvasó pontossága nem ellenőrizhető
100%-os garanciát jelent, a leolvasási pontosságot számos tényező befolyásolja, beleértve a következőket:
Környezeti feltételek, a címkéhez rögzített elem anyaga és az egyidejű leolvasások száma
várjon. Ezért a technológiai fejlesztéshez a K+F finanszírozás nagymértékű növelésére is szükség van
lapos. Ezenkívül a vízi termékek logisztikai nyomonkövetési rendszere egy összetett rendszer, amely számos alrendszert tartalmaz. A fejlett információtechnológia rendszerbe való bevezetése mellett országunk
A rendszeren belül biztosítani kell a különböző alrendszerek közötti koordinációt és együttműködést is.
Csak így maximalizálható a vízi termékek logisztikai nyomonkövetési rendszerének hatékonysága.
Oldja meg a piaci információs aszimmetria problémáját